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¿Cuál es la diferencia entre ebullición y evaporación?
Se le denomina evaporación cuando el estado líquido cambia lentamente a estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se produce a cualquier temperatura, siendo más rápida cuanto más elevada está
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Ebullición es cuando aumenta ka temperatura en el interior del líquido pero se mantiene constante, por ejemplo cuando hierve el agua y la evaporación es cuando el estado líquido cambia a estado gaseoso al romper la tensión superficial a cualquier temperatura. Por ejemplo el vapor del agua.
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