LOS CARBOHIDRATOS SON LA MAYOR FUENTE DE ENERGÍA PARA EL ORGANISMO Y LA GLUCÓLISIS ES UNA DE LAS DOS RUTAS METABÓLICAS QUE UTILIZA EL ORGANISMO PARA SU DEGRADACIÓN, CONSULTA ¿CUÁL ES EL RESULTADO DE ESTA DEGRADACIÓN?
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Solo la ruta denominada glucólis genera 2 moleculas de piruvato, ATP y NADH.
¿Qué es la glucólisis?
La glucólisis puede definirse en términos generales como una vía de producción de energía que descompone la glucosa (una hexosa) en dos compuestos de tres carbonos, una una triosa (piruvato).
La glucólisis:
- tiene lugar en 10 pasos, cinco de los cuales se encuentran en la fase preparatoria y cinco en la fase final.
- la fosfofructoquinasa es la enzima que limita la velocidad.
- el ATP se genera mediante la fosforilación a nivel de sustrato de compuestos de alta energía, como el 1,3-bifosfoglicerato y el fosfoenolpiruvato.
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