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RESUMEN
El proceso de globalización generó cambios en todos los ámbitos sociales. En la agricultura se verifican transformaciones: concentración de riquezas, desaparición de explotaciones familiares, incorporación de tecnología de última generación y desplazamiento de mano de obra.
En el presente trabajo se indaga sobre el impacto globalizador en una región donde la mayor parte de la población sobrevive en base a la producción agrícola, a la mano de obra familiar y combinando rubros productivos destinados al mercado con los necesarios para el consumo.
La irrupción de nuevos emprendimientos económicos –turismo y producción vitivinícola en un contexto de avances extraordinarios en las comunicaciones-, hace que la familia campesina reajuste sus estrategias para sobrevivir.
Cómo influyen estos cambios sobre la disponibilidad de recursos vitales -la tierra y el agua- sobre el flujo de mano de obra y las nuevas relaciones de poder que se establecen, son algunas de las preguntas que intentamos responder.
El precio de la tierra aumentó en los últimos diez años. El pago de subsidios por parte del Estado nacional coadyuva a esta situación. Pero es preciso señalar que los salarios pagados por la jornada de trabajo en la zona, históricamente estuvieron por debajo de lo que establece la legislación vigente.
El turismo genera la necesidad de nuevos puestos de trabajo pero aún no representa una alternativa para la mayor parte de los jóvenes campesinos. Detectamos una tendencia dentro de la familia campesina de alentar a sus hijos que finalicen sus estudios secundarios, esta estrategia es una respuesta a la percepción de los padres sobre el sacrificio del trabajo en la parcela.
Espero que te sirva :) ( Si te sirvio me podes dar coronita ? ) Gracias! :D