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Los esteroides son sustancias o lípidos que segregan las glándulas endocrinas (las cuales liberan hormonas) en hombres y mujeres, así como en animales y vegetales y las grasas se refieren a una sustancia grasa que se encuentra en el cuerpo debajo de la piel o alrededor de los órganos. Dado que el grado de saturación de los ácidos grasos es alto, las grasas suelen ser sólidas a temperatura ambiente.
dashelizsanchez71:
Gracias
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6
una de las diferencias es
grasas: esta compuesta de tres ácidos grasos y glicerol
esteroides: tiene un esqueleto de carbono que consta de cuatro estructuras de anillo fusionadas
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