Question

porque la bebida tradicional se llama Chicha del año

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

La chicha de jora (en lengua quechua Aqha y en lengua kichwa Aswa​) es una bebida fermentada oriunda de Perú, particularmente difundida en Perú, Bolivia y Ecuador. Presenta diversas variedades según la región pero su preparación se compone principalmente de la «jora», es decir, maíz malteado.

Answer 2

Respuesta:

¿Sabía usted que la maceración de esta bebida dura un año? Sí, los pobladores de Magdalena de Cao suelen denominarla de esa manera por el tiempo en que los productores de chicha se toman en prepararla; sin embargo los resultados son extraordinarios pues no existe que se resista a pedir otro vaso de chicha