. SE PREPARA UN COCIMIENTO O INFUSIÓN DE LA PLANTA Y SE CUELA. SE MEZCLA 7 PARTES DE LA INFUSIÓN O COCIMIENTO CON 1.5 DE ALCOHOL PURO (90°) Y 1.5 DE JARABE. SE FILTRA Y SE GUARDA EN RECIPIENTE DE VIDRIO OSCURO Y BIEN CERRADO. RESUELVA LO SIGUIENTE: - Calcule el grado alcohólico del preparado. - Calcule la cantidad de azúcar que tendría 1000 ml del preparado y el porcentaje de esta en el preparado. - Calcule la cantidad de infuso contenido en un ml del ejercicio.
Respuestas
Respuesta:
Esta suele ser la mejor opción si te interesa utilizar las partes más delicadas de las plantas, como serían las flores u hojas. En este caso, AÑADE agua hirviendo a la parte botánica en cuestión, dejas la hierba en el líquido a temperatura ambiente durante 5-15 minutos y listo. Aunque cada especie botánica tiene sus propias recomendaciones, en adultos, las infusiones suelen prepararse con 20-30 gramos (g) de la planta seca por litro de agua. Para escalar, ten en cuenta que una taza son unos 250 mL.
Diferencia entre infusión y decocción
Imagen: Organicus
Decocciones
Este método es el más apropiado para raíces, rizomas o cortezas, las partes más duras. Las decocciones, o también denominadas cocimientos, utilizan más cantidad de droga vegetal que las infusiones: unos 30-50 g por litro de agua. Y aquí sí amiga: en este caso, a diferencia de la infusión, se AÑADE agua natural a la planta para hervirlas conjuntamente. Cuando el preparado llegue al punto de ebullición, lo dejas hervir 30 minutos.
Explicación: