Question

acción de la hormona gastrina y la formación del quimo

Answer 1

La gastrina la producen las paredes del estómago para regular la secreción de jugo gástrico, estimulando su producción.
  El quimo se forma en el estómago, y es la mezcla de los alimentos ingeridos mas el jugo gástrico y el HCl, mientras el quimo permanece en el estómago, las enzimas gástricas comienzan a digerir los alimentos