¿Consideras importantes los cambios en las propiedades intensivas de las sustancias al elaborar una paleta de hielo? ¿Por qué? *
Respuestas
Respuesta:
no por que mayormente se usan propiedades como la solidificacion del agua con frutas o otras sustancias
Explicación:
la paleta de hielo solo es fruta congelada
Considero importante tener en cuenta las propiedades intensivas de las sustancias al elaborar una paleta de hielo, ya que las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de materia presente y son las que permiten diferenciar unas sustancias de otras. Por ejemplo:
• Punto de fusión
• Punto de ebullición
• Viscosidad
• Solubilidad
• Densidad
Para elaborar una paleta de hielo, debemos conocer el punto de fusión para saber a qué temperatura se congela la paleta y otras propiedades como la densidad, la dureza,...
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