Respuestas
El consumo de alimentos en descomposición, las consecuencias pueden ser dolor de barriga, o malestar
Respuesta:
A medida que las temperaturas se separan de este rango, se dificulta el desarrollo de éstos.
La Humedad: El agua es indispensable para la vida, por lo que la humedad favorece el desarrollo de los microorganismos.
La Luz: Los alimentos que están expuestos la luz solar por mucho tiempo se deterioran debido a que aumenta su temperatura, f a v o r e c i e n d o e l c r e c i m i e n t o de microorganismos. También se deteriora su apariencia, sabor y textura. Algunos productos se desecan, con la intención de conservarlos por mayor tiempo.
La Composición del Alimento: Cuanto más nutrimentos contengan los alimentos, tanto más favorecen el crecimiento de microorganismos
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