Question

Explicar qué proceso se lleva a cabo al calentar agua en una hornilla a gas.
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Answer 1

La ebullición es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión. Gracias a esta mayor temperatura del agua en el interior de la olla, la cocción de la comida se da más rápidamente

Answer 2

Respuesta:

También se le puede llamar proceso de ebullición, que es un proceso físico en el que un líquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del líquido iguala al punto de ebullición del líquido a esa presión. En otras palabras que la temperatura del agua se iguala al fuego que la calienta, es donde en ese memento se determina como herviendo, pues después pasa a un estado gaseoso.