Escribir una biografía de una celebridad de la gastronomía, escribir sobre sus hechos y los aportes que hizo en el mundo de la gastronomía, evaluaremos el tiempo pasado, la negación, complemento de objeto directo y verbos pronominales, sea el ¡caso!
La biografía a redactar es de Ferran Adrià Acosta y estaría bien si fuera un poco largo como para una hoja y media. Se los agradecería si me ayudaran.
Respuestas
Ferran Adrià Acosta est un chef cuisinier espagnol qui est né en 1962. Il a, comme beaucoup d’autres grands chefs trois étoiles au Guide Michelin. Depuis plusieurs années, il est considéré comme l’un des plus grands chefs du monde.
Il s'est passionné pour la cuisine alors qu’il était plongeur ( celui qui fait la vaisselle )dans un restaurant dans les années 80. Très vite il a commencé des expérimentations en utilisant par exemple de l’azote liquide pour faire des aliments inattendus visuellement et gustativement parlant. Il a créé ce procédé que l’on appelle ‘ la sphérisation’ . Lorsqu’il est arrivé au restaurant « El Bulli » en 1984 il n’avait qu’une étoile au Guide Michelin. En 1987, il est devenu chef et, dix ans plus tard le restaurant a reçu trois étoiles.
Son célèbre restaurant « El Bulli » qui est sur la Costa Brava en Espagne est connu pour être le meilleur restaurant du monde. Pour la petite histoire, le restaurant s’appelle « l Bulli » car les propriétaires précédent l’avaient nommé ainsi car ils avaient des bouledogues ( bouledogues se dit bulli en catalan ).
Il est très difficile d’y reserver une table car il n’est ouvert que six mois dans l’année et les gens viennent du monde entier pour déguster son menu spectaculaire. Devant ce spectaculaire succès, le chef Ferran Adrià Acosta à ouvert à Barcelone en Espagne « El BulliTaller » , une sorte d’atelier où il travaille à créer de nouvelles recettes.
Ce qui distingue Ferran Adrià Acosta des autres chefs, c’est sa créativité hors du commun et sa dextérité dans la maîtrise de la cuisine moléculaire. Il recherche toujours des nouveauté. Il se pose aussi la question : qu’est-ce que la science peut apporter à la cuisine. ( Tiene un T-shirt donde es escrito : « Que puede la siencia enseñar a la cocina » ! ) Ce qui me plaît c’est qu’il recherche constamment de nouvelles idées tout en restant fidèle aux traditions le la cuisine espagnole