Exposición sobre los platos típicos de Arequipa Perú ayuda el que me responda una respuesta coerente a le pongo como la mejor Respuesta :3 la coronita
Respuestas
Respuesta:
La cocina arequipeña ha alcanzado fama por ser una de las más variadas y sabrosas del Perú .Posee la mayor diversidad respecto a otras localidades del Perú gracias a la amplia despensa que posee en su campiña, investigaciones han registrado 194 variedades de platos típicos, de los cuales 40 son entradas, 11 chupes o almuerzos, 11 caldos, 70 guisos o segundos, 51 postres, dulces y salados, y 11 bebidas.
Algunas caracteristicas:
Sobresale gracias al uso de condimentos y formas de preparación tanto andinas como introducidas por los europeos, muchos platos de la culinaria arequipeña fueron creados para satisfacer los gustos de españoles, comerciantes, militares y sacerdotes que se establecían en Arequipa
Ingredientes:
Principales insumos utilizados en la cocina arequipeña: carne, leche, mantequilla, papa, choclo, cebolla, perejil, culantro y tomate
Platos típicos:Existe una amplia variedad gastronómica ya que Arequipa está conformada por costa y sierra. Se caracteriza por tener bastante aderezo en sus comidas, la mayoría un poco picantes.
Los platos arequipeños más representativos son:
Sopas:
-Chupe de camarones.
-Caldo blanco
-Caldo de Pascua
-Chairo
-Chupe de camarones
-Chochoca
-Chuño molido
-Pebre
-Puchero
-Timpusca
Entrandas:
-Escribano
-Ocopa arequipeña
-Palta rellena
-Pastel de choclo
-Pastel de papa
-Rachi de panza
-Sarza de patitas
-Sarza de machas
-Solterito
-Yuca arrebosada
Segundos:
-Rocoto relleno
-Adobo arequipeño
-Ají de calabaza
-Ají de lacayote
-Cauche de queso
-Chicharrón de chancho
-Cuy chactado
-Locro
-Malaya frita
-Matasquita
-Picante de camarones
-Picante de habas
-Rocoto relleno
Postres:
-Buñuelos arequipeños
-Camotillo
-Queso helado
-Torrejas de calabaza
-Tortilla de lacayote
Explicación: espero haberte ayudado
Respuesta: Paloma frita