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La Energía que poseen los hidrocarburos no es muy diferente a los que producen los alimentos ya que ambos están asociados a sustancias químicas que son aprovechadas por estos últimos dos mencionados, la energía que liberan los alimentos es utilizada por el organismo para construir y reparar tejidos, mientras que la que producen los hidrocarburos es aprovechada para mover las piezas mecánicas del automóvil.
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