• Asignatura: Química
  • Autor: manjaratesoprolexd
  • hace 6 años

La margarina, el queso, el yogur y la mayonesa son ejemplos de un tipo de materia. ¿Cómo los clasificas según la composición de sus constituyentes?

Respuestas

Respuesta dada por: jazlealmard
5

Respuesta:

mmm para eso debemos ir también a la biología de estos

Explicación:

ejemplo el yogur esta hecho a base de leche pero su fabricación consisten en las bacterias llamadas pajaritos, las cuales procesan y como que cuajan la leche (básicamente comemos caca de bacterias)

la margarina no esta hecha con leche como la mantequilla (margarina es a base de aceite) por lo que la mayoría  de su componentes es grasa

el queso esta a base de leche aunque depende de la elavoracion ya que se debe espesar la leche hasta que quede como una pasta

y la mayonesa al igual que la margarina es a base de aceite pero este también incluye un ingrediente crudo, los huevos

por lo que tenemos 2 elementos hechos con elementos de grasa (con un tipo trans busca compuesto trans) y dos con elementos naturales

no se si te de una idea espero que sea de ayuda

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