Subraya las ideas principales y redacta un resumen. Las prácticas alimentarias (es decir, nuestros hábitos a la hora de comer) son fenómenos complejos que incluyen muchos aspectos relacionados entre sí. No se trata, entonces, de un fenómeno puramente biológico (“me alimento porque necesito ingerir nutrientes para vivir”), sino que involucra diferentes aspectos: Emocionales y subjetivos: esto es, lo que lo constituye a uno como individuo, incluyendo los gustos personales. Socioculturales: que dependen de las creencias y costumbres de cada grupo o comunidad y determinan el patrón alimentario de cada pueblo. Políticos: son los relacionados con las condiciones de acceso a la tierra para cultivar, a la distribución de los alimentos, al acceso al consumo (igualitario o desigual) de estos, etcétera, que han cambiado a lo largo de la historia. Económicos: son los que están vinculados con los ingresos familiares, con el precio de los alimentos, el acceso a determinados bienes, entre otros.
Respuestas
Explicación:
Subraya las ideas principales y redacta un resumen. Las prácticas alimentarias (es decir, nuestros hábitos a la hora de comer) son fenómenos complejos que incluyen muchos aspectos relacionados entre sí. No se trata, entonces, de un fenómeno puramente biológico (“me alimento porque necesito ingerir nutrientes para vivir”), sino que involucra diferentes aspectos: Emocionales y subjetivos: esto es, lo que lo constituye a uno como individuo, incluyendo los gustos personales. Socioculturales: que dependen de las creencias y costumbres de cada grupo o comunidad y determinan el patrón alimentario de cada pueblo. Políticos: son los relacionados con las condiciones de acceso a la tierra para cultivar, a la distribución de los alimentos, al acceso al consumo (igualitario o desigual) de estos, etcétera, que han cambiado a lo largo de la historia. Económicos: son los que están vinculados con los ingresos familiares, con el precio de los alimentos, el acceso a determinados bienes, entre otro