caso 2 : ruta de contaminacion con germenes en el puesto de frutas y verduras Vía de salida medio de contagio
Via de entrada posible enfermedad
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Estudiando la ruta de contaminación de gérmenes en el puesto de frutas y verduras podemos decir:
- Vía de salida: frutas y verduras.
- Medio de contagio: el contacto directo o el aire.
- Vías de entrada: la boca, la nariz o alguna mucosa.
- Posible enfermedad: adquisición de bacterias y parásitos.
Tengamos en cuenta que los gérmenes puede producir muchas enfermedades dependiendo el tipo y la estructura del mismo.
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