Respuestas
⭐Respuesta:
Colombia se distingue por la diversidad gastronómica. La comida colombiana es tradicional, que los colombianos han sabido mantener de generación en generación. Cada región colombiana tiene una muestra gastronómica que se clasifica según la región :
⭐Región amazónica:
Purtumute
Enrollado
Tacacho con cenina
Humitas
Juanes de yuca
Región Caribe:
Arroz de coco
Pescado
Bollos de yuca
Arepa de huevo
Queso costeño
Mote de queso
Arroz de lisa
Sopa de Guandú
⭐Región Pacífica:
Caldo de dentón salpreso
Crema de cabezas de langostinos
Pusandao de carne serrana
Sopa de lentejas con pescado ahumado
Arroz atollado de carne ahumada
Bocachico con escamas
Torta de ñame blanco chocoano
Arepas del árbol del pan
⭐Región Andina :
Bandeja paisa
Ajiaco
Cuchuco
Mute
Tamales boyacenses
Fritanga
Cuy
Caldo de costilla
Changua
⭐Región Orinoquia
Ternera a la llanera
Palo de Pique
La hayaca
Frijoles caraotas
Arroz llanero
Conejo en vino
Pabellón criollo