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Perú postulará un elemento de la cocina peruana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Con el objetivo de reconocer y contribuir a la salvaguardia de las tradiciones, técnicas, espacios, portadores e insumos de la culinaria del Perú, el Ministerio de Cultura elabora un expediente para postular un elemento distintivo de la cocina peruana para ser reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de Unesco.
El ministro de Cultura, Rogers Valencia sostiene que esta es la primera postulación de un elemento de la cocina peruana a la lista de la Unesco, para ello, en los próximos días un Grupo de Trabajo Multisectorial, definirá el contenido del expediente de candidatura del elemento de la cocina peruana.
Para ello han revisado las opiniones y aportes de más de 22 especialistas de distintas disciplinas, relacionada a la cocina peruana y prácticas alimentarias.
Luego de la elección del elemento, y culminado el expediente final, un equipo especializado del Ministerio de Cultura enviará la propuesta a Unesco.
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Explicación:Perú postulará un elemento de la cocina peruana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
Con el objetivo de reconocer y contribuir a la salvaguardia de las tradiciones, técnicas, espacios, portadores e insumos de la culinaria del Perú, el Ministerio de Cultura elabora un expediente para postular un elemento distintivo de la cocina peruana para ser reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de Unesco.
El ministro de Cultura, Rogers Valencia sostiene que esta es la primera postulación de un elemento de la cocina peruana a la lista de la Unesco, para ello, en los próximos días un Grupo de Trabajo Multisectorial, definirá el contenido del expediente de candidatura del elemento de la cocina peruana.
Para ello han revisado las opiniones y aportes de más de 22 especialistas de distintas disciplinas, relacionada a la cocina peruana y prácticas alimentarias.
Luego de la elección del elemento, y culminado el expediente final, un equipo especializado del Ministerio de Cultura enviará la propuesta a Unesco.