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Lípidos: características, clasificación y funciones. Los lípidos tienen como característica principal el ser hidrófobos (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos. ... En el uso coloquial, a los lípidos se los llama incorrectamente grasas, ya que las grasas son solo un tipo de lípidos procedentes de animales.
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caracteristicas
Explicación:
1- Lípidos y grasas no son sinónimos
2- Saturados e insaturados
3- Insolubles en agua
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