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Lácteos
Kéfir
Chucrut
piña, manzana, melocotón, fresa, calabaza, alcachofas, espárragos o las semillas de lino
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El yogur. Debe ser natural y sin aditivos.
El queso crudo. ...
Pepinillos encurtidos o en vinagre, siempre y cuando sean fermentados.
Verduras fermentadas como el chucrut.
El kéfir.
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