Question

Una vez que tengas definidas las respuestas correspondientes, redacta de la forma más resumida posible tus hipótesis, en una nota adhesiva (post-it) o cartulina pequeña, y pégalas en tu lienzo Lean Canvas.

Answer 1

Respuesta:

holi

Explicación:

Answer 2

1. Para construir el diagrama de flujo es necesario definir los pasos para elaborar el producto, supongamos que nuestro proyecto es vender pan, por lo que debemos establecer los pasos para elaborar pan, tal como se indica a continuación:

• Amasado: se realiza la mezcal de los ingredientes de acuerdo a la receta, por ejemplo: harina, sal, levadura y agua; hasta hasta que la masa sea homogénea y flexible.

• Reposo: se reserva la masa en un lugar apropiado hasta que doble el volumen.

• División: se divide la masa y se pesa para garantizar que las partes sean iguales.

• Fermentación: nuevamente se deja reposar hasta doblar el volumen

• Horneado: se introducen los panes en los hornos especiales y se realiza la cocción de acuerdo a la receta.

• Distribución y venta: se lleva el pan listo hasta los anaqueles donde se realizará la venta. Adicional a la venta directa en los anaqueles se puede hacer en forma virtual y despacho a domicilio.

En la figura anexa se muestra el diagrama de flujo para la venta de pan.

Si deseas saber más sobre emprendimiento consulta aquí:    

http://brainly.lat/tarea/10008868

2. Inventario:  

• Maquinaria: hornos, máquina para amasar, bolear, sobar o estirar la masa.

• Equipos: bandejas, cuchillos, paletas, brochas, mostradores, envases, empaques, computadora, impresora, caja, punto de venta, sillas y estantes.

• Local: acondicionamiento de la infraestructura, servicios y aires acondicionado.

• Permisos: sanitarios y cualquiera que se requiera para venta y distribución de pan.

• Despacho a domicilio: compra de auto y motocicleta para hacer los despachos.

Si deseas saber más sobre inventario consulta aquí:

https://brainly.lat/tarea/14044309

3. Considerando los elementos anteriores en los que podemos ahorrar se encuentran:

• Local: ya que en lugar de hacer la compra de uno podemos acondicionar un espacio de  nuestra casa o alquilar uno que esté acondicionado para venta de pan.
• Vehículos: para el despacho a domicilio podemos  contratar alguna empresa que se encargue.
• Maquinaria: hay panaderías que ofrecen el alquiler de la maquinaria para amasar, bolear, sobar o estirar la masa y adicionalmente alquilan los hornos.

 

Si deseas saber más sobre producción de pan consulta aquí:  

http://brainly.lat/tarea/8709094

4. Entre las hipótesis que podemos formular respecto a los elementos en los que podemos ahorrar, tenemos;

• El alquiler del local acondicionado para la elaboración de pan, considerando tanto el acondicionamiento de infraestructura como el de maquinaria.
• La contratación de una empresa de transporte que se encargue del despacho a domicilio tanto de los productos de la panadería como de los combos para los eventos.

Si deseas saber más sobre las hipótesis consulta aquí:

https://brainly.lat/tarea/4501934