Respuestas
Respuesta:
Características principales de los alcoholes:
Están formados por hidrocarburos.
Uno o más átomos de hidrógeno se sustituyen por radicales hidróxilo (OH).
La fórmula general es R-OH.
Son solubles en agua, pero su solubilidad disminuye a medida que aumenta el número de carbonos del radical.
Los más ligeros, que contienen entre 1 y 4 átomos de carbono, son líquidos a temperatura ambiente, los que contienen entre 5 y 12 átomos de carbono tienen consistencia aceitosa y los de más de 13 átomos son sólidos.
Se pueden nombrar agregando al hidrocarburo la terminación –ol (metanol, etanol) o diciendo alcohol, el nombre del hidrocarburo con la terminación –ílico (alcohol metílico, alcohol etílico).
Pertenecen a los llamados solventes orgánicos.
Explicación:
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Los alcoholes presentan una estructura en la que un átomo de hidrógeno está unido a un átomo de oxígeno a través de un enlace covalente polar.
Característica de los alcoholes
Los alcoholes son compuestos orgánicos derivados de la hidrolización de alquenos o alquinos. La hidrolización es una reacción química que consiste en la adición de un grupo hidroxilo (-OH) a un compuesto.
La hidrolización es un proceso químico que se produce cuando una sustancia se disuelve en agua. Se produce una reacción química en la que los átomos de hidrógeno se unen a los átomos de otro elemento, formando un nuevo compuesto. El agua es el medio en el que se lleva a cabo la reacción.
El proceso de hidrolización se utiliza para disolver sustancias insolubles en agua, como los aceites. También se utiliza para separar compuestos químicos, como los aminoácidos. La hidrolización se utiliza en numerosos procesos industriales, como la fabricación de jabones, detergentes y productos de papel.
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