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1. ¿Por qué cuando dejas un metal al aire libre cambia de color? 2. ¿Alguna vez en tu vivienda has sentido el olor del óxido de orina? 3. ¿por qué la oxidación celular es peligrosa? 4. ¿Qué ocurre cuando muerdes o cortas un aguacate y lo dejas al aire libre?
Respuestas
Respuesta:
1. El cambio de color en el metal se debe al proceso de oxidación que este empieza debido a la presencia de oxígeno a la que se ve sometido el metal sin ningún tipo de barrera que lo proteja de este potente oxidante. El oxígeno entra en contacto con el metal que empieza a desprender algunos de sus electrones adquiriendo una carga positiva y el oxígeno empieza a corroer el metal, es decir, empieza a dañar el metal desde afuera haciendo que este vaya adquiriendo el característico color rojizo del óxido.
2. El óxido de orina (también puede decirse orín), es el óxido que se produce en el hierro al entrar en contacto con el agua o la humedad. Si en tu casa algún hierro ha empezado o se ha oxidado si has sentido el olor a óxido de orina.
3. La oxidación celular es la perdida de hidratacion/proteínas en una célula, que poco a poco se oxida (muere). Esto es debido a la presencia de radicales libres (oxígeno que se ha desprendido de la cadena normal y anda libre en el organismo) que son totalmente normales, no obstante, lo peligroso empieza cuando algunas condiciones externas hacen que dichos radicales empiecen a generar mas y mas radicales libres que sobrepasan los antioxidantes (combatientes del envejecimiento celular) y esto provoca que la célula quede desprotegida y cualquier agente exterior como la radiación solar afecte las células de la piel dejándola propensa a sufrir problemas de salud como algún cáncer que puede acabar con la vida de quien lo tenga.
4. Empieza a oxidarse debido a la presencia de oxígeno en el aire y los compuestos fenolicos del aguacate, cuando mordemos del aguacate o lo cortamos y dejamos al aire libre, lo hemos dejado desprotegido y el oxígeno empieza a interactuar ahí oxidando la zona expuesta que se torna de un color café.
Espero haya sido de ayuda, justo estaba resolviendo mi trabajo sobre lo mismoxd,