Question

Investiga por que los microorganismos son perjudiciales en la industria alimentaria

Answer 1

Respuesta:

porque son peligrosos para nuestra salud, por eso hay que lavar bien los alimentos, ya que estos pequeños amiguitos pueden hacernos enfermar

Answer 2

Respuesta:Las bacterias patógenas en la industria alimentaria pueden causar brotes que afectan a la salud y la seguridad de los consumidores.

Las enfermedades de transmisión alimentaria afectan en mayor medida a embarazadas y personas que ya cuentan con otras patologías, pero son igualmente nocivas para el resto de la población.

A continuación repasaremos 5 bacterias muy comunes en la industria, profundizando en qué alimentos acostumbran a “alojarse” y qué afectaciones provocan.

Escherichia Coli o E. Coli

Listeria Monocytogenes

Campylobacter jejuni

Salmonella

Yersinia enterocolitica