Explica la influencia del microbiota intestinal en las emociones, salud y comportamiento de las personas
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La microbiota intestinal influye de manera tan importante en las emociones que incluso es considerada el segundo cerebro del organismo, ya que no solamente tiene acción en el sistema gastrointestinal, sino que también su equilibrio se relaciona con la obesidad, la diabetes tipo II, la celiaquía, la enfermedad de Chron y la depresión.
Por lo tanto, se debe asegurar el cuidado de la microbiota intestinal con el fin de regular los síntomas de las afecciones mencionadas, interviniendo en el eje intestino-cerebro. Si llegara a alterarse la microbiota gastrointestinal, podría causar estrés, desencadenar inflamación sistémica o incluso causar graves consecuencias a nivel de la salud mental, expresadas en hostilidad, mal humor, irritabilidad y aislamiento de la persona.
Es tan importante que se han realizado transplantes de microbiota fecal para lograr modificar la microbiota intestinal de otro individuo afecto.
Es por esto que al conservar hábitos alimenticios adecuados, la microbiota permanecerá realizando las funciones adecuadas para el organismo, algunos de estos hábitos alimenticios son:
- Consumo de probióticos.
- Alimentos ricos en fibra: alimentos enteros de origen vegetal (verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, semillas, nueces) y alimentos fermentados (chucrut, tempeh, miso)