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Los avances de la biología molecular en el siglo XX fueron claves en el desarrollo actual de la biotecnología. Permitieron producir organismos genéticamente modificados (semillas) para mejorar la producción agrícola, reducir el uso de pesticidas y lograr el control de malezas. Ante la rápida incorporación de estos adelantos, se instaló en la sociedad un debate acerca de posibles efectos no deseados ni controlables sobre la salud de los consumidores y el ambiente, a pesar de los sistemas regula torios establecidos por los gobiernos.
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