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La importancia que tienen los coloides en la vida humana radica en que los coloides son muy utilizados en la industria química en la actualidad principalmente en la elaboración de productos químicos para el cuidado personal y para la industria farmacéutica.
Los coloides o sistemas coloidales consisten en un sistema que se encuentra formado por dos o más fases en la cual normalmente existe una fase fluida que está en estado líquido y una fase dispersa normalmente sólida que se encuentra disuelta en partículas muy finas que producen que no pueda diferenciarse a simple vista.
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