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El proceso productivo del azúcar, comienza con la llegada al Central de la caña que es transportada en camiones, con pesos que oscilan entre 10 y 20 toneladas, esta debe ser pesada antes de ir a la molienda en una romana.
De ahí esta se dirige a la sonda, la cual es un equipo que permite el muestreo individual que asegura un alto porcentaje de análisis realizados asegurando el pago equitativo de la materia prima.
En este punto se separa el jugo o guarapo con la desfibradora que se dirige a la fábrica para su procesamiento y el bagazo que va a la caldera para ser quemado y convertido en energía.
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no lo seeee yo tambien busco esta pregu ta
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