Question

La levadura transforma una masa densa en otra airada. Se vende seca, en pequeños gránulos, y sólo será necesario activarla, hidratado y agregando un poco de azúcar un sobre de 20 gramos equivale a unos 50 gramos de levadura fresca ¿ que porcentaje de los 50 gramos de levadura fresca son los 20 gramos de levadura seca

Answer 1

Respuesta:

Son 2/5 porque serial la porción que seria la levadura seca (40g) entre el total que seria la levadura fresca (100g).

corona pliiss