Question

Problema i La cafeína es un compuesto orgánico de la familia de los alcaloldes y la pode mos encontrar en el café y el té, entre otras plantas. Un fabricante de café indica en la etiqueta del producto que en una porción (una cucharadita) de masa 1,8 g hay 0,07 g de cafeina. ¿Cuál es el porcentaje en masa de cafeína en el café soluble?

Answer 1

Respuesta:

38.89 % de cafeína

Explicación:

usamos la formula de porcentaje en masa:

         %m/m= masa de componente  X 100

                            masa total

reemplazamos:

%m/m = 0,07gr X 100  =  38.89 % de cafeína

                 1,8gr

Answer 2

Respuesta: 3'9% de cafeína aproximadamente.

Explicación:

Porcentaje en masa es una forma de expresar la concentración de una sustancia en una mezcla o un elemento en un compuesto.

Se calcula como la masa del componente dividida por la masa total de la mezcla y luego se multiplica por 100 para obtener el porcentaje.

La fórmula es:

porcentaje de masa = (masa de componente / masa total) x 100%

% de cafeína = 0,07g de cafeína/1,8 g de café x 100% ≅ 3'9% de cafeína

Respuesta: 3'9% de cafeína aproximadamente

Michael Spymore