Question

¿Investiga al menos 5 fuentes de proteínas?​

Answer 1

Huevo: es una buena fuente de proteínas debido a que contiene la albúmina, de excelente calidad, ya que incluye una elevada cantidad de aminoácidos esenciales. Pescados (salmón, arenque, atún, bacalao, trucha…

Answer 2

Respuesta:

Fuentes alimentarias de proteínas:

De alto valor biológico: carne, pescado, huevo, leche.

De bajo valor biológico: legumbres (lentejas, garbanzos, judías), cereales (arroz, pasta), frutos secos (nueces, almendras…).