hace 5 dias coloque un pescado en el compartimiento de congelación de mi refrigeradora, pero hoy al revisarlo, me di con la sorpresa que el pescado no se congelo y emana un olor desagradable., que habra sucedido? utilizar de manera responsable los pasos estudiados en referencia al METODO DE PROYECTOS y tratar de dar solución al problema planteado.
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Aunque nutricionalmente hablando el pescado congelado no tenga demasiado que envidiar al pescado fresco, es indudable que, en el caso de muchos pescados, la calidad de este último sea superior. Ahora bien, el pescado fresco es un alimento sumamente delicado que se estropea con gran facilidad si no lo tratamos de la forma adecuada.
De hecho, es esto último lo que muchas veces nos echa para atrás cuando nos apetecería preparar un pescado un domingo, pero tenemos que comprarlo el viernes o el sábado. Aunque es cierto que el pescado fresco cuando mejor está es cuando se consume fresco del día, también es posible disfrutar de él pasados unos días siempre y cuando se cumplan una serie de normas.
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