Asignatura: Biología
Autor: canuillandamaris
hace 7 años

¿En que se relacionan la fermentación y el alcohol?. Explica

Respuestas

Respuesta dada por: svaronl86

Respuesta:

La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.

Explicación:

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