¿cuantos gramos de leche en polvo (sin perder sus grasas y proteinas) puede obtener si aplica el etodo de evaporacion del agua para los mismos 1000 gramos de leche entera
Respuestas
Respuesta dada por:
3
Respuesta:
Los gramos de leche en polvo que se puede obtener son: 119 g
Datos:
1000 g de leche entera
Explicación:
1. Se suman los porcentajes que corresponden a la lactosa, las grasas, las proteínas y otros:
%= 3.8 % + 0.9% +7% +0.2%
%=11.9 %
2. Se hallan los gramos de leche en polvo:
X= 11.9 % * 1000/100
X=119 g de leche en polvo
2997:
de nada!
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