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3
cila las raza lecheras adaptadas a nuestro medio
Razas de vacas lecheras
Holstein.
Pasiega.
Jersey.
Tudanca
para que consideras que sirve la leche de vaca
Es un alimento altamente nutritivo que aporta energía, proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. La leche de vaca proporciona una gran cantidad de proteínas fácilmente digeribles y de alto valor biológico, ya que aportan los aminoácidos para cubrir los requerimientos humanos, incluidos los esenciales.
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