• Asignatura: Biología
  • Autor: gladysposligua
  • hace 7 años
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El yogur resulta de un proceso de fermentación ¿? por favor, es urgente

Respuestas

Respuesta dada por: ximenazolveras4
2

Respuesta:

el yogur resulta una fermentación de la leche por una flora bacteriana compuesta de Lactobacillus bulcaricus y Streptococcus thermophilus

Explicación:

Los estreptococos remueven el oxígeno y los lactobacilos transforman el azúcar lactosa en ácido láctico

Espero averte ayudado!!!

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