Respuestas
Respuesta:
La dieta coreana se basa principalmente en la ingesta de pocas calorías, aumentando la cantidad de agua al día e incrementando la comida picante y el pescado.
Toma mucha agua. ...
Consume infusiones. ...
Menos carne y más pescado. ...
Come alimentos picantes. ...
Cambia la manera de cocinar tus alimentos.
Respuesta:
Las verduras frescas, junto con el arroz, son la base de la alimentación coreana. Estos alimentos bajos en calorías están presentes en todos sus platos principales.
Algas
Setas
Verduras de hojas verdes y crucíferas
Tomates
Zanahorias
-Bajo consumo de carnes
Mientras que en muchos países de Occidente la carne es el alimento principal, para los coreanos es secundario. Por esta razón, su dieta es más baja en grasas saturadas que la de otros lugares.
Las carnes rojas se remplazan por pescados y mariscos, alimentos que son fuentes de proteínas y omega 3. Según este estudio del Instituto Nacional de Medicina Genómica de México, estos ácidos grasos previenen la diabetes y el Síndrome metabólico.
Al preparar carne, la cocinan asada u horneada, procurando que tenga la menor cantidad de grasa posible.
-Sopas picantes
Sopas de las dietas coreanas
Por tradición, las sopas son una parte fundamental de las comidas coreanas. Son platos ligeros, fáciles de preparar, que gracias a su combinación de ingredientes brindan mayor sensación de saciedad.
-Preparación de los alimentos
Las dietas coreanas no solo tienen en cuenta la combinación de alimentos y el número de calorías. Otra de sus claves para mantener la calidad nutricional de los platos es el método de cocción con que se preparan.
Es poco frecuente que se frían los alimentos. En lugar de esto, se opta por asar o hervir las preparaciones.
-Mucha agua
Infusiones, muy populares en las dietas coreanas
Además de incorporar infusiones de plantas como complemento de la dieta, las coreanas también consumen bastante agua a lo largo del día.
Si bien todas las dietas balanceadas tienen esta recomendación, en este caso se aconseja una cantidad de 2 a 3 litros al día.
Explicación:
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