1)Cuál es son los carbohidratos del ceviche ? 2)Cuál es son sus lípidos del ceviche ? 3)Cuál es son las proteínas del ceviche ? 4)Cuál es son sus vitaminas y minerales del ceviche?
Respuestas
Respuesta:
Explicación:
1)tamaño de proporción: 100g,porción (186 g) 1 taza
calorias: 172,691 y 1281
2)Una taza de ceviche tiene sólo 140 calorías y menos de 2 gramos de grasa; aporta además proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, omega 3, omega 6, minerales, fósforo, zinc, selenio, yodo, potasio y vitaminas A, D, E y K
3)Destaco que el pescado, ingrediente básico del ceviche, proporciona proteínas de alto valor biológico, ácidos grasos poliinsaturados (omega 3 y omega 6), vitaminas A, D, E, K y minerales como el fósforo, zinc, selenio, yodo, potasio, entre otros
4)el pescado crudo y macerado aporta proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, omega 3, omega 6, minerales, fósforo, zinc, selenio, yodo, potasio y vitaminas A, D, E y K
Respuesta:
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Explicación:
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