Question

si mezclo el agua +leche es hidrofóbica o hidrofilicas
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Answer 1

Respuesta:

hidrofilica ya que los dos se pueden mezclar entre si

Answer 2

Respuesta:Cuando la molécula de un lípido posee un grupo fuertemente polar además de la cadena hidrocarbonada hidrofóbica se dice que se trata de un lípido anfipático. Se representan de forma esquemática como una o dos líneas rectas o quebradas (que representan a las cadenas hidrocarbonadas hidrofóbicas), que acaban en un círculo (que representa la cabeza polar, hidrofílica).

Explicación: