• Asignatura: Biología
  • Autor: alfredomartinez2383
  • hace 7 años

¿Qué sustancias se obtienen en una fermentación alcohólica y en una fermentación láctica?

Respuestas

Respuesta dada por: Nicool2007
4

La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico realizado por las levaduras y algunas clases de bacterias. Estos microorganismos transforman el azúcar en alcohol etílico y dióxido de carbono.

La fermentación alcohólica, comienza después de que la glucosa entra en la celda. La glucosa se degrada en un ácido pyruvic.

Respuesta dada por: oswisr
5

Respuesta:

De la fermentación alcohólica se obtiene etanol y de la fermentación láctica se obtiene ácido láctico.

Explicación:

Bioquímica.


alfredomartinez2383: :-)
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