Question

Nombre los tipos de ácidos grasos presentes en alimentación humana y donde se obtienen

Answer 1

Explicación:

Los ácidos grasos saturados son ácidos carboxílicos de cadena larga sin dobles enlaces entre sus átomos de carbono. Se encuentran presentes en los lípidos, raramente libres, y casi siempre esterificando al glicerol (eventualmente a otros alcoholes).