Question

¿Por qué razón el repollo morado actúa como un indicador de pH? Explique. Quien me ayuda porfa Explique por qué es importante conocer el pH de las sustancias que utilizamos en nuestro hogar.

Answer 1

Respuesta:

contiene un colorante que se llama antocianina

Explicación:

El repollo morado contiene un colorante que se llama antocianina, que le da el color morado. ... Este colorante reacciona muy rápido con ácidos y bases, por eso el agua cambia el color. Por esa cualidad se puede usar el repollo morado como indicador.