Asignatura: Historia
Autor: onerush2700
hace 6 años

que beneficios encontramos en el chiri uchu

Respuestas

Respuesta dada por: ASSASYN200

Respuesta:pues es facil

Explicación:El Chiri Uchu es el plato bandera de la ciudad del Cusco que significa ají frío o picante frío en quechua, este potaje que data de la época de los incas y la colonia combina ingredientes de la costa sierra y selva del Perú, lo cual lo convierte en el plato estrella de la cocina cusqueña, debido a que está compuesto de algas marinas, huevera, cuy, gallina, charqui, morcella, papas, torreja de maíz, queso y rocoto.

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