Respuestas
Explicación:
El estómago es la porción del sistema digestivo que se ocupa de descomponer los alimentos. El esfínter inferior del esófago en la parte alta del estómago regula el paso del alimento del esófago al estómago y evita que el contenido del estómago retorne al esófago.
Respuesta:
El estómago es un lugar principal para la función digestiva. Forma un conjunto de sustancias (llamadas “enzimas”) destinadas a desmenuzar los alimentos de manera que puedan ser aprovechados los componentes nutricionales que éstos llevan y de esa manera permitir el sustento para todos los órganos del cuerpo.
Además contiene células que producen ácido (ácido clorhídrico), el mismo que permite la limpieza de muchos alimentos y la digestión de otros.
FUNCIONES DEL ESTÓMAGO:
– Digestión del “bolo alimenticio”, que es el material que ingresa desde la boca. El estómago libera proteasas (sustancias destinadas a digerir proteínas) y ácido clorhídrico (que “desinfecta” algunos alimentos y permite que funcionen adecuadamente las enzimas). Del estómago salen los alimentos ahora convertidos en una sustancia llamada “Quimo”.
– Absorción de nutrientes: Se absorben sustancias como aminoácidos, agua, ácido acetilsalicílico, cafeína y alcohol.
– Las células parietales del estómago se encargan de la producción del “Factor Intrínseco”, que es una sustancia importante para la absorción de la vitamina B12, que a su vez es necesaria en la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento del sistema nervioso.