• Asignatura: Castellano
  • Autor: rociomarroquin2020
  • hace 7 años

cual es la comida tradicional de antigua guatemala​

Respuestas

Respuesta dada por: ariadnys
2

Respuesta:

Antigua Guatemala son los chuchitos, una especie de tamal elaborado con masa de maíz mezclada con una salsa de jitomate, que se rellena de carne de res o cerdo; el famoso pepián, que consiste en carne de cerdo o pollo cocinada y servida en un caldo sazonado con ajonjolí, jitomate, pepita y chile, y las enchiladas, tostadas de maíz servidas con carne molida de res y betabel que se adornan con huevo cocido y salsa de jitomate.

Respuesta dada por: guadalupeamaya2003
5

Explicación:

Algunos de los platillos típicos de Antigua Guatemala son los chuchitos, una especie de tamal elaborado con masa de maíz mezclada con una salsa de jitomate, que se rellena de carne de res o cerdo; el famoso pepián, que consiste en carne de cerdo o pollo cocinada y servida en un caldo sazonado con ajonjolí, jitomate, ...

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