Respuestas
Respuesta:
Disacáridos
Los disacáridos están constituidos por dos monosacáridos unidos por covalencia mediante un enlace glucusidico, que tiene la particularidad de hidrolizarse con facilidad en presencia de un ácido. Un disacárido importante es la sacarosa o azúcar de caña.
Polisacáridos
Los polisacáridos son los glúcidos más abundantes y no forman verdaderas soluciones acuosas, sino coloidales, descomponiéndose por hidrólisis en disacáridos y por último en monosacáridos.
Entre los polisacáridos de mayor importancia biológica se encuentra el almidón, forma de almacenamiento de la glucosa en las plantas, y el glucógeno, más soluble en agua que el anterior y reserva propia de los animales.
Glúcidos modificados
Los glúcidos también pueden combinarse con proteínas para formar moléculas híbridas, en las que se mezclan las propiedades de unos y otras que reciben el nombre de glucoproteinas y proteoglucanos.
Las glucoproteinas son componentes importantes de las membranas celulares, mientras que los proteoglucanos lo son de muchos sistemas de soporte extracelulares en los animales (proteoglucanos del cartílago, de la piel, de las paredes vasculares, etc).
Las moléculas híbridas entre glúcidos y lípidos reciben el nombre de glucolípidos, lípidos polares que desempeñan un papel de gran importancia en la membrana celular.
Explicación:
Hola!
●Escribe los tipos de glúcidos que existen:
- Los monosacáridos.
- Los disacáridos.
- Los Oligosacáridos.
- Los polisacáridos.
ESPERO Y TE SIRVA!☆