1)Que tiempo tarde en disolverse la sal entera y la sal molida en agua fría ? Y en agua a temperatura ambiente ? 2) Que método se utiliza para acelerar el proceso de disolución
Respuestas
Respuesta:La sal entera tarda aproximadamente entre unos 5 a 6 minutos y la sal molida yo diria que 3 minutos
Para acelerar el proceso de disolución, en medio vaso de agua, al echar media cucharada de sal y agitar, la sal se disuelve y desaparece mas rapido, y claramente queda con sabor bastante salado
El proceso de disolución de la sal en agua fría y temperatura ambiente
La sal o cloruro de sodio y su proceso de disolución en agua fría y temperatura ambiente, varía significativamente, aún cuando es muy conocida su facilidad para disolverse.
Entre los factores más determinantes en lo inherentes al tiempo empleado para la disolución de la sal, estando molida o entera, es menester mencionar:
- la temperatura del solvente y también
- la cantidad de agua (solvente) que se emplea,
- la velocidad o fuerza centrífuga de agitación
siendo el caso que en temperatura natural o en líquidos calientes, al elevarse la temperatura, las moléculas de dicha sustancia se expanden, lo cual facilita la mezcla de sal en el agua.
El método para acelerar el proceso de disolución es la calefacción y las leyes de solubilidad.
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