Por quePor que es importante la presencia de los microorganismos en los yogurs y lacteos? es importante la presencia de los microorganismos en los yogurs?porfa p ahorita, siii? espero me contesten
connieannyreth:
realizan la fermentación del ácido láctico. Transforman los azúcares presentes en la leche (lactosa formada por glucosa y galactosa) en ácido láctico. Se trata de un proceso anaeróbico que confiere acidez al yogur.
muchisimas gracias
De nada♥
Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta: Para fermentarlo
Explicación:
aparte contribuye a nuestra flora intestinal
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