• Asignatura: Química
  • Autor: vickicastro104
  • hace 6 años

Ayudaaaaaaaaaaaaaaaaa por favooooooooooooooooorrrrrrrrrrrrrrr : desrciba si las grasas y los aceites pueden transformarce en trigliceridos

Respuestas

Respuesta dada por: vvanessasolis
0

Respuesta:

La grasa tiene connotaciones negativas sobre la salud. Incluso hace años, llegó a pensarse que no cumplía ninguna función en el organismo. Sin embargo, la grasa es un nutriente esencial e imprescindible para la vida. Las grasas contribuyen a satisfacer las demandas de energía (un gramo de grasa aporta 9 kcal), de ácidos grasos esenciales (linoleico y linolénico) y de vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y también realiza funciones estructurales (protección y aislante térmico) y reguladoras constituyendo uno de los principios inmediatos más importantes de la alimentación humana. Además, la grasa juega un papel fundamental en el mantenimiento de una piel saludable.

Entre las funciones reguladoras de la grasa, destacan su participación como precursor en la síntesis de diferentes hormonas, como las de las glándulas adrenales, ovarios y testículos (hormonas esteroideas), la síntesis de fosfolípidos de la membrana celular y su intervención en diversas rutas metabólicas como en el metabolismo del colesterol

Explicación:

Respuesta dada por: Anónimo
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la respuesta es si hay muchos tipos de grasas y aceites pero los mas comunes son de los que se forman los triglicerios

¿Qué tipo de triglicéridos están presentes en las grasas y en los aceites ?

El tipo más común de grasa y aceite es aquel en que tres ácidos grasos están unidos a la molécula de glicerina, recibiendo el nombre de triglicéridos o 'triacilglicéridos'. Los triglicéridos sólidos a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son líquidos son conocidos como aceites.

espero te ayude. cuidense

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