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Entre las propiedades físicas de las fases que se aprovechan para su separación, se encuentra el punto de ebullición, la solubilidad, la densidad, magnetismo, sublimación.
Los métodos de separación de mezcla se clasifican en:
Separación de mezclas de sólidos.
Separación de mezclas de un sólido y un líquido.
Separación de mezclas de líquidos
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